Pan de Jamón

Han transcurrido un poco más de ciento quince años desde la creación y comercialización en Caracas del tradicional pan de jamón y su evolución a lo largo de este período ha dado paso a un sinnúmero de variantes que, en ocasiones, distan mucho de la esencia misma de la preparación original.

Reunión familiar o entre amigos para celebrar la Navidad. La mesa está dispuesta para la cena, con manteles, servilletas, flores, platos y hasta vasos luciendo los colores característicos de estas fechas. La comida tarda en llegar pero, desde el principio, antes de la llegada de los invitados, en el corazón de la mesa está, delicadamente colocado sobre una alargada bandeja o cesta entretejida, el tradicional pan de jamón venezolano.